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El té verde y el cáncer de próstata.


Las autoridades sanitarias estan convencidas que ciertos cambios en el estilo de vida y en la alimentación se podrían reducir el número de casos de cáncer de próstata.
Todas las investigaciones epidemológicas realizadas hasta ahora confirman que el consumo regular de té verde reduce significativamente la incidéndicia del cáncer de próstata. Un ejemplo de esto es que los países del mundo occidental con un número más reducido de casos de este tipo de cáncer son Japón y China (Los que más té verde consumen.)
Los polifenoles del té verde inhiben la actividad de una enzima denominada ornitina decarboxilasa (ODC), lo cual hace disminuir la síntesis de la poliamina y con ello el crecimiento desordenado de las células.

La imagen que he colocado es la de una tarta de té verde. No solo puede beberse, sino comerse también.